蓝菩提
2017-09-01
1.干米粉凉水泡30分钟。
2.泡米粉的时候准备食材。
3.油少量烧热，搅开的蛋液炒好。
4.炒好的鸡蛋备用。
5.干米粉泡好后，锅中倒油烧热。
6.生姜片、葱丝红油中煸香。
7.倒入切好的蔬菜加入生抽、料酒、盐翻炒。
8.菜炒到七成熟放入泡好的米粉和蒜末再翻炒。
9.炒的差不多了倒入鸡蛋，再翻炒片刻。
10.香喷喷的米粉就炒好了。
11.自己家炒的菜多菜少自由掌握。
菜放多少，放什么品种，都可以自由搭配。
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炒米粉