流年好饭碗
2017-09-14
1.准备好要用的食材（蛋忘记拍了）
2.火腿、莴笋和辣椒切丝，萝卜干切丁，香肠切片，苕头切丝凉拌
3.石锅里刷油，盛饭压实
4.锅里放油炒菜，将炒好的菜码碗里
5.再将鸡蛋煎好（第一次煎心型蛋）盖在碗中间
6.将石锅放在液化气上用小火慢慢煎
7.十分钟左右，石锅饭就做好了
饭装石锅里后要用小火，而且要不时的转边，这样既有锅粑，又不会烧焦。
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