1.鸡肉洗净剁成小块
2.香菇、灵芝、红枣洗净温水泡发待用。
3.煮一锅开水把肌肉煮两分钟去血水,捞出
4.把所有食材放入炖锅中,加入适量水,拍入姜块。大火炖2小时后中火炖1小时。
5.炖到鸡肉软烂,汤汁浓郁,加入适量盐
6.出锅装盘
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