1.蛋清蛋黄分离
2.蛋白中加入35克糖打发
3.蛋黄中加入18克糖,色拉油,牛奶,筛入面粉
4.蛋黄中加入打发的蛋清,烤箱预热180度
5.烤盘中铺上油纸,倒入蛋液铺平
6.放入烤箱,180度上下烤,10分钟微光既可
7.趁热取出油纸
8.铺上一层果酱
9.铺上一层奶油
10.将蛋糕卷起放入冰箱10分钟拿出
蛋糕
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