孔孔教做菜
2017-05-16
1.黑鱼洗干净备用
2.白虾洗干净备用
3.蒜头和生姜洗干净，分别切片切丝备用
4.锅里放油待油热后放生姜和蒜头
5.把鱼倒入锅中翻炒一下
6.把虾倒入锅中继续翻炒
7.酸菜洗干净切段备用
8.放调料：盐，白砂糖，醋，料酒，水和酸菜，大火烧开后开小火慢煮
9.待鱼汤煮好后放适量鸡精调味即可
10.酸菜鱼虾完成咯，开吃！
1、先用油把鱼煎一下，这样熬出来的鱼汤比较入味。
荷花金鱼虾
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