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质嫩爽口的马齿苋饼

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质嫩爽口的马齿苋饼
蒸蛋粥 2017-09-10

质嫩爽口的马齿苋饼

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.准备材料。

步骤二

2.马齿苋洗净干净,切碎。

步骤三

3.加入适量的盐、十三香、花椒粉。

步骤四

4.加入面粉搅拌。

步骤五

5.加入适量水搅拌成较稠糊。

步骤六

6.平底锅加热一分钟,然后把糊糊放入平底锅摊均匀,煎至两面金黄色。

步骤七

7.取出切菱形块。

步骤八

8.将大蒜捣成泥。

步骤九

9.蒜泥中加入盐、花椒粉、辣椒粉、将热油泼在上面,加醋搅拌均匀。蘸汁吃即可。

1、面糊比煎饼糊稠一些。2、马齿苋饼一定要配蒜汁才好吃。3、面粉的量可根据自己喜好,喜欢菜多的可以少加面。

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