燕子粗粮饭
2018-01-22
1.把萝卜去皮刨丝切碎，火腿切小丁，鸡蛋两个，葱姜末，盐，胡椒粉，花椒面，放少许油，搅拌均匀
2.加入面粉，用刮刀拌匀，成软软的面团
3.用虎口挤出丸子
4.在面包糠中滚一下，丸子表面均匀的挂上面包糠
5.把裹好面包糠的丸子放在烘焙纸上
6.锅热放油，烧至7分热时，把丸子放入，小火慢炸，直到浮起，表面变金黄色
7.捞出控油，放在吸油纸上
8.番茄酱、蒜切末
9.另起一锅，锅热放油，放入蒜末，小火炒香
10.加入番茄酱，和适量的高汤或水，小火慢熬，熬成粘稠的汤汁
11.把丸子倒入，翻炒均匀，让每个丸子都均匀的裹上酱汁即可
12.出锅，酸酸甜甜和糖醋小丸子就完成了…
13.来个尝尝…嘿嘿
1、丸子也可以做成肉丸，鸡肉丸，虾丸，猪肉丸…肉丸只需加少许的淀粉即可，再来个糖醋一样美美哒。2、既然做了丸子，就一次多做些，下次吃时来个两次加工即可。
皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富…
煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为…
烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感…
混沌，属于面食类，皮包馅儿，外观类似于饺子或抄手，但混沌的皮…
