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美味的麻辣海带丝

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美味的麻辣海带丝
吃货的家 2018-03-26

美味的麻辣海带丝

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
美味的麻辣海带丝做法图解1)

1.主要食材:海带丝、花椒粒、大蒜、小葱、花椒面

步骤二
美味的麻辣海带丝做法图解2)

2.小葱和大蒜分别切末备用

步骤三
美味的麻辣海带丝做法图解3)

3.海带丝放入沸水中煮透

步骤四
美味的麻辣海带丝做法图解4)

4.焯过水的海带丝控干水份放入容器中

步骤五
美味的麻辣海带丝做法图解5)

5.加入切好的葱末、蒜末和辣椒面

步骤六
美味的麻辣海带丝做法图解6)

6.锅中放入食用油加入花椒粒小火炸出香味

步骤七
美味的麻辣海带丝做法图解7)

7.炸出香味后把花椒粒捞出不用,油稍微凉一下慢慢倒在辣椒面和葱蒜末上激出香味

步骤八
美味的麻辣海带丝做法图解8)

8.依次加入食盐、食醋、白糖

步骤九
美味的麻辣海带丝做法图解9)

9.拌匀即可。

花椒油炸好后稍微凉一下在倒入辣椒面上以免把辣椒面烫糊。煮海带丝的时候加入一勺醋能很快把海带丝煮软。

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