返回

自制三和一葱花饼

首页 > 菜谱 > 三和一葱花饼> 自制三和一葱花饼
自制三和一葱花饼

自制三和一葱花饼

小时候在农村的小伙伴都知道葱花饼,现在想想都很久没吃到了,很是想念这个味道,其实以前早餐很容易在街边的小摊贩那里看到,那个时候几乎是每天都要吃一份才心情美丽的去学校,而这葱花饼也包含了奶奶和母亲对于我们的爱,对于我来说奶奶的味道就是三和一葱花饼。
准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制三和一葱花饼做法图解1)

1.料:面粉600克 辅料:植物油20克、盐3克、香葱一根、酵母2克、开水98克

步骤二
自制三和一葱花饼做法图解2)

2.把200克面粉加凉水、酵母和成光滑的面团

步骤三
自制三和一葱花饼做法图解3)

3.发酵成两倍大

步骤四
自制三和一葱花饼做法图解4)

4.把200克面粉加98克开水,用筷子拌均匀,再和成光滑的面团静止一会

步骤五
自制三和一葱花饼做法图解5)

5.把200克面粉加凉水和成光滑的面团,静止一会

步骤六
自制三和一葱花饼做法图解6)

6.把香葱洗净切末

步骤七
自制三和一葱花饼做法图解7)

7.把三份都静止好的面团,揉在一起,多揉容,让三份面团充分和在一起

步骤八
自制三和一葱花饼做法图解8)

8.擀成大薄片,用刷子刷上一层植物油,撒上香葱末,再撒上少许盐

步骤九
自制三和一葱花饼做法图解9)

9.从一边卷成长条

步骤十
自制三和一葱花饼做法图解10)

10.再卷成蜗牛状

步骤十一
自制三和一葱花饼做法图解11)

11.稍压扁,轻轻地擀一擀,擀成大圆饼

步骤十二
自制三和一葱花饼做法图解12)

12.电饼铛刷上植物油,通电,加热,下饼坯,按下煎饼功能键

步骤十三
自制三和一葱花饼做法图解13)

13.加盖,用上下功能键,有滴滴的提示声音即可

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >