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脆嫩的千层葱花饼

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脆嫩的千层葱花饼
懒人炖汤坊 2017-06-16

脆嫩的千层葱花饼

千千层层的饼,脆脆香香的饼,葱花撒在上面,只需要一个电饼铛就可以制作啦,搭配多样,适合当早餐,这就是千层葱花饼,不需要很麻烦,简单随便就制作出来啦。有兴趣的还可以改编菜谱变成葱油饼呢,不过本人还是喜欢千千层层的千层葱花饼。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
脆嫩的千层葱花饼做法图解1)

1.用温水和成光滑的面团,放置一边醒至一会

步骤二
脆嫩的千层葱花饼做法图解2)

2.葱洗净切碎放入碗里,里面放入盐,花椒面,味精,生抽,食用油搅拌均匀

步骤三
脆嫩的千层葱花饼做法图解3)

3.把醒好的面擀成薄厚均匀的面片,再把葱花撒在面片上,涂抹均匀

步骤四
脆嫩的千层葱花饼做法图解4)

4.用到滑四刀,不要滑断,从左向右放在中间,再从右向左把切好的面片放在中间,再把得好的往上边中间放

步骤五
脆嫩的千层葱花饼做法图解5)

5.向步骤四一样的顺序扑好,就是现在的样子

步骤六
脆嫩的千层葱花饼做法图解6)

6.擀成薄厚均匀的面片放入锅中

步骤七
脆嫩的千层葱花饼做法图解7)

7.两面烙至成金黄色即可

步骤八
脆嫩的千层葱花饼做法图解8)

8.又酥又香的千层饼就做好了

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