居然小星馆
2018-02-08
1.面粉里加全麦粉、白糖、酵母、水，和成较硬的面团，等待发酵。
2.面团发到蜂窝状。
3.将面团再次揉至光滑。
4.面团擀成长方形。
5.顺长卷紧，分成7份。
6.将馒头坯摆入蒸锅，静置15分钟后开中大火，上汽后蒸15分钟。
7.焖10分钟再揭盖子。
8.成品。
9.成品。
面不要和的太软，面团稍微硬些蒸好的馒头形状漂亮。
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