1.西葫芦洗干净
2.切去西葫芦两头
3.对半切开,再从中间切开
4.西葫芦切片装盘备用
5.准备三个鸡蛋
6.鸡蛋打散备用
7.坐锅烧热油
8.把油转圈,放入鸡蛋炒散
9.炒散的鸡蛋盛出备用
10.锅中放油烧热放入葱花
11.放入十三香炒香葱花
12.放入西葫芦均匀翻炒
13.放入鸡蛋翻炒
14.放入适量盐
15.翻炒均匀入味盛出装盘
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