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自制西葫芦炒鸡蛋

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自制西葫芦炒鸡蛋
创意小厨房 2017-08-30

自制西葫芦炒鸡蛋

西葫芦炒鸡蛋,是一道大众菜。西葫芦富含水分,亦有润泽肌肤的作用,对于爱美的女士来说,也是一道美容养颜菜。夏秋时节,物美价廉,是不可多得美食,一般人群均可食用,含钠盐较低,糖尿病患者可以多食、常食,但脾胃虚寒的人应少吃。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制西葫芦炒鸡蛋做法图解1)

1.西葫芦洗干净

步骤二
自制西葫芦炒鸡蛋做法图解2)

2.切去西葫芦两头

步骤三
自制西葫芦炒鸡蛋做法图解3)

3.对半切开,再从中间切开

步骤四
自制西葫芦炒鸡蛋做法图解4)

4.西葫芦切片装盘备用

步骤五
自制西葫芦炒鸡蛋做法图解5)

5.准备三个鸡蛋

步骤六
自制西葫芦炒鸡蛋做法图解6)

6.鸡蛋打散备用

步骤七
自制西葫芦炒鸡蛋做法图解7)

7.坐锅烧热油

步骤八
自制西葫芦炒鸡蛋做法图解8)

8.把油转圈,放入鸡蛋炒散

步骤九
自制西葫芦炒鸡蛋做法图解9)

9.炒散的鸡蛋盛出备用

步骤十
自制西葫芦炒鸡蛋做法图解10)

10.锅中放油烧热放入葱花

步骤十一
自制西葫芦炒鸡蛋做法图解11)

11.放入十三香炒香葱花

步骤十二
自制西葫芦炒鸡蛋做法图解12)

12.放入西葫芦均匀翻炒

步骤十三
自制西葫芦炒鸡蛋做法图解13)

13.放入鸡蛋翻炒

步骤十四
自制西葫芦炒鸡蛋做法图解14)

14.放入适量盐

步骤十五
自制西葫芦炒鸡蛋做法图解15)

15.翻炒均匀入味盛出装盘

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