向菜一族
2018-03-26
1.室温软化透黄油，加入糖粉用打蛋器打发黄油，至体积变大颜色变白，很蓬松的状态
2.筛入面粉用刮刀切拌到无干粉状态
3.放入蔓越莓干拌匀
4.拌好以后擀成三毫米厚放入冰箱冷藏15分钟这几期间可以开烤箱预热170度后用模具压出花型可以入箱了
5.170度大约烤15分钟
6.烤好以后通风晾干就可以吃了
烤好的曲奇对温度没啥要求，但对湿度比较敏感，受潮后口感会变的有些软，如果做的比较多，放到密封盒子中，或者装小袋子里带去跟朋友们一起分享，都是很好滴办法呢！
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