90后煮夫
2017-12-28
1.把两个鸡蛋打入大碗中，搅拌。
2.再把馒头切片，不用很厚也别太薄，大概拇指那么宽。
3.然后把切好的馒头片放进装有鸡蛋的碗里，让它裹上蛋液。
4.热锅放油，是炸的所以油不要多，不然会很油腻。大概一勺吧，不够再加。
5.把裹好的馒头片放进锅里，一片片放，一次放个三四片就好。炸到金黄就是蛋液凝固了像封面那样就可以了。
6.最后用筷子夹出，要小心不然没夹稳油被溅到。
暂时没啥技巧
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