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色香味俱全的肉饼

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色香味俱全的肉饼
萝卜爱白菜 2017-09-11

色香味俱全的肉饼

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
色香味俱全的肉饼做法图解1)

1.准备食材

步骤二
色香味俱全的肉饼做法图解2)

2.葱切葱花,姜切末,鸡蛋加入肉馅里搅拌均匀

步骤三
色香味俱全的肉饼做法图解3)

3.加入酱油,盐,五香粉,食用油香油搅拌均匀待用

步骤四
色香味俱全的肉饼做法图解4)

4.准备面粉,倒入温水,加3次水活成絮状

步骤五
色香味俱全的肉饼做法图解5)

5.活好醒发

步骤六
色香味俱全的肉饼做法图解6)

6.醒半个小时在揉成光滑的面团继续醒发!

步骤七
色香味俱全的肉饼做法图解7)

7.洋葱切成丁加入食盐腌出水待用

步骤八
色香味俱全的肉饼做法图解8)

8.把葱头倒入肉馅里搅拌均匀腌制10分钟待用

步骤九
色香味俱全的肉饼做法图解9)

9.醒好的面放置面板上擀成片

步骤十
色香味俱全的肉饼做法图解10)

10.把肉馅平铺在面片上流出一部分

步骤十一
色香味俱全的肉饼做法图解11)

11.留出的部分折一下,再折一下

步骤十二
色香味俱全的肉饼做法图解12)

12.都折好了,中间再放些肉馅对折捏好

步骤十三
色香味俱全的肉饼做法图解13)

13.电饼铛预热,倒入油,等到中火就把饼放在锅里用手直接把饼压薄,按下功能键等待饼熟

步骤十四
色香味俱全的肉饼做法图解14)

14.出锅了!

步骤十五
色香味俱全的肉饼做法图解15)

15.切块装盘就可以吃了!

温水可以多加一些,烙出的饼更软!

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