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好吃的蒜香生蚝

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好吃的蒜香生蚝

好吃的蒜香生蚝

好吃的蒜香生蚝,生蚝和海参具有相同的滋补效果,补肾,生蚝其主要成分糖原能迅速补充恢复体力,并可以提高肌体免疫力。它的营养价值极其丰富,食用方法五花八门,可作为开胃前菜,尝鲜生食,亦可料理加味后作为主食来吃,即买即食,味道更佳,流行的是剁椒蒜蓉烤生蚝。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
好吃的蒜香生蚝做法图解1)

1.生蚝开口

步骤二
好吃的蒜香生蚝做法图解2)

2.用刷子洗净生蚝

步骤三
好吃的蒜香生蚝做法图解3)

3.蒜去皮

步骤四
好吃的蒜香生蚝做法图解4)

4.用搅拌器打成溶

步骤五
好吃的蒜香生蚝做法图解5)

5.生姜切末

步骤六
好吃的蒜香生蚝做法图解6)

6.葱切末

步骤七
好吃的蒜香生蚝做法图解7)

7.锅里倒油

步骤八
好吃的蒜香生蚝做法图解8)

8.加入蒜末

步骤九
好吃的蒜香生蚝做法图解9)

9.加入葱姜末

步骤十
好吃的蒜香生蚝做法图解10)

10.加入白砂糖耗油料酒辣椒等调料

步骤十一
好吃的蒜香生蚝做法图解11)

11.炒香

步骤十二
好吃的蒜香生蚝做法图解12)

12.蒜蓉酱倒入生蚝里

步骤十三
好吃的蒜香生蚝做法图解13)

13.烤箱180度预热5分钟

步骤十四
好吃的蒜香生蚝做法图解14)

14.生蚝放在锡纸烤盘上

步骤十五
好吃的蒜香生蚝做法图解15)

15.放入烤箱烤7分钟180度

步骤十六
好吃的蒜香生蚝做法图解16)

16.加入葱末再烤2分钟

生蚝开壳要带手套,突出来一面朝下平的朝上比较好开

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