1.准备好需要的食材,这是我的用量
2.葱花适量
3.将步骤一的鸡蛋面粉水充分搅拌均匀
4.加入油适量,葱花,盐,味素(依个人口味也可不加)充分搅拌均匀
5.锅内留油适量,中火加热
6.搅拌完的面汁一定要足够的稀,如图
7.待锅内冒青烟,将面汁倒入锅中,将饼摊均匀
8.待饼下部充分受热,上部部分可见变干时翻面
9.翻面后等待10秒,
10.出锅
11.我的用量能做出四张,两人的量,
无
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