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香脆的什锦火腿蒸豆腐

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香脆的什锦火腿蒸豆腐
小菜下酒 2017-05-11

香脆的什锦火腿蒸豆腐

什锦火腿蒸豆腐是一道很美味养生的美食,什锦就是几种蔬菜混合起来一起制作的就称作什锦,加上火腿来一起烹煮豆腐,味道闻起来清香,吃起来香甜,豆腐平时多食用时是很好的,豆制品还有大量的微量元素,能补充人身体的需要,而玉米有属于粗粮,多食用润肠,属于膳食纤维。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
香脆的什锦火腿蒸豆腐做法图解1)

1.准备好食材

步骤二
香脆的什锦火腿蒸豆腐做法图解2)

2.剥出青豆粒、掰出玉米粒,食材洗净,备用

步骤三
香脆的什锦火腿蒸豆腐做法图解3)

3.火腿洗净,切粒

步骤四
香脆的什锦火腿蒸豆腐做法图解4)

4.豆腐冲洗净,切小块,装盆

步骤五
香脆的什锦火腿蒸豆腐做法图解5)

5.热油锅,炒香蒜末

步骤六
香脆的什锦火腿蒸豆腐做法图解6)

6.加入玉米、青豆翻炒

步骤七
香脆的什锦火腿蒸豆腐做法图解7)

7.加入少许盐调味,翻炒均匀

步骤八
香脆的什锦火腿蒸豆腐做法图解8)

8.加入1茶匙蚝油调味,翻炒均匀

步骤九
香脆的什锦火腿蒸豆腐做法图解9)

9.加入2茶匙生抽调味,翻炒均匀

步骤十
香脆的什锦火腿蒸豆腐做法图解10)

10.加入火腿粒,翻炒至入味,盛起

步骤十一
香脆的什锦火腿蒸豆腐做法图解11)

11.把炒好的食材放在豆腐上

步骤十二
香脆的什锦火腿蒸豆腐做法图解12)

12.锅内烧开热水,放入豆腐,盖上锅盖,蒸5-10分钟,至食材熟透即可

炒的食材,勾个芡汁也不错的

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