1.准备好食材
2.剥出青豆粒、掰出玉米粒,食材洗净,备用
3.火腿洗净,切粒
4.豆腐冲洗净,切小块,装盆
5.热油锅,炒香蒜末
6.加入玉米、青豆翻炒
7.加入少许盐调味,翻炒均匀
8.加入1茶匙蚝油调味,翻炒均匀
9.加入2茶匙生抽调味,翻炒均匀
10.加入火腿粒,翻炒至入味,盛起
11.把炒好的食材放在豆腐上
12.锅内烧开热水,放入豆腐,盖上锅盖,蒸5-10分钟,至食材熟透即可
炒的食材,勾个芡汁也不错的
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