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好吃的什锦火腿蒸豆腐

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好吃的什锦火腿蒸豆腐
痴出食尚 2017-05-11

好吃的什锦火腿蒸豆腐

什锦火腿蒸豆腐是一道家常菜肴,往往受到了很多人的欢迎。它主要是以玉米、豆腐、火腿肠等主料来做成的一道菜,这道菜属于清淡类的。做的过程中剥玉米的话,最好使用工具,不然耗时会有点长,或者直接用小刀子削,这样子可能会有点浪费,那就得看各人喜欢啦。
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

准备好食材

步骤二

剥出青豆粒、掰出玉米粒,食材洗净,备用

步骤三

火腿洗净,切粒

步骤四

豆腐冲洗净,切小块,装盆

步骤五

热油锅,炒香蒜末

步骤六

加入玉米、青豆翻炒

步骤七

加入少许盐调味,翻炒均匀

步骤八

加入1茶匙蚝油调味,翻炒均匀

步骤九

加入2茶匙生抽调味,翻炒均匀

步骤十

加入火腿粒,翻炒至入味,盛起

步骤十一

把炒好的食材放在豆腐上

步骤十二

锅内烧开热水,放入豆腐,盖上锅盖,蒸5-10分钟,至食材熟透即可

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