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好吃的蓑衣黄瓜

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好吃的蓑衣黄瓜
宝妈私房菜 2017-08-09

好吃的蓑衣黄瓜

蓑衣黄瓜,可是一道非常传统有特色的北方菜,小编也是十分的喜爱。蓑衣黄瓜,顾名思义,就是切成片的黄瓜,重点是大家还要掌握好黄瓜的长短跟厚薄哦,做法也是十分的简单,咱废话不多说,快来行动起来吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
好吃的蓑衣黄瓜做法图解1)

1.黄瓜洗净切掉两头后斜着切薄片,不要切断

步骤二
好吃的蓑衣黄瓜做法图解2)

2.切好后放盆里摆放整齐

步骤三
好吃的蓑衣黄瓜做法图解3)

3.蒜剁成末

步骤四
好吃的蓑衣黄瓜做法图解4)

4.醋,生抽,盐,糖,鸡精,芝麻油,调成汁

步骤五
好吃的蓑衣黄瓜做法图解5)

5.把蒜末撒到黄瓜上

步骤六
好吃的蓑衣黄瓜做法图解6)

6.再把调料汁均匀的倒入盆里

步骤七
好吃的蓑衣黄瓜做法图解7)

7.锅里放油,油热后放花椒和辣椒炸香

步骤八
好吃的蓑衣黄瓜做法图解8)

8.把花椒油倒在黄瓜上就可以了,这样多腌制一会儿会更入味的

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