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卤鸡腿

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卤鸡腿
梅子煮酒 2017-03-18

卤鸡腿

这款卤鸡腿是由卤水,加入八角,椒盐等一起制作而成的,口感确实不错,比起其他鸡腿,更香,鸡腿是鸡身上比较好吃的一款肉,多吃有益于身体健康,鸡肉吃了可以强身健体,补充体力,促进骨骼发展,所以孩子们特别适合多吃哟
准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
卤鸡腿做法图解1)

1.准备三个鸡腿

步骤二
卤鸡腿做法图解2)

2.准备些八角和椒盐

步骤三
卤鸡腿做法图解3)

3.将鸡腿放入锅中炒至4,5分熟,捞出沥干

步骤四
卤鸡腿做法图解4)

4.将鸡腿划几个口子

步骤五
卤鸡腿做法图解5)

5.用盐和椒盐腌制一下,放入冰箱冷藏24小时

步骤六
卤鸡腿做法图解6)

6.然后放入锅中,加入八角煮熟,煮熟后捞出晾干即可

鸡腿可提前浸泡,去其血水腌制时间尽量稍微长点,才入味

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