1.准备三个鸡腿
2.准备些八角和椒盐
3.将鸡腿放入锅中炒至4,5分熟,捞出沥干
4.将鸡腿划几个口子
5.用盐和椒盐腌制一下,放入冰箱冷藏24小时
6.然后放入锅中,加入八角煮熟,煮熟后捞出晾干即可
鸡腿可提前浸泡,去其血水腌制时间尽量稍微长点,才入味
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