居然小星馆
2017-05-11
1.小龙虾去头留尾，刷洗干净去虾线
2.准备配料姜蒜 干红椒 香菜
3.坐锅热油 ，姜蒜 干红椒 花椒煸出香味
4.加入虾尾翻炒，依次调入盐 生抽 香醋 胡椒 鸡精，也点水边爆炒
5.炒至入味后出锅拌入香菜淋上香油就可以享用了
虾尾弄好后，洒点盐加点料酒稍腌一会儿，因为是爆炒这样会容易入味。
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