东方厨醋
2017-08-04
1.首先把绿豆泡两个小时
2.泡好的绿豆放入电压力锅加适量水选五谷功能 绿豆煮好以后捞到炒锅里加入适量白糖开小火翻炒
3.炒成绿豆陷
4.油皮和油酥的分别揉成面团盖上保鲜膜松弛15分钟
5.油酥和油皮 绿豆陷再分成团成圆球
6.取一个油皮在手心按成圆皮 包一个油酥收好口，收口朝下放好
7.包好所有的油酥，用擀面杖擀成牛舌形，卷起来
8.再擀长，再卷起 松弛10分钟 ，用手指在卷中间按下去 然后用手掌稍微一按就是圆形
9.小主出镜啦^_^ 擀成圆饼
10.包入绿豆陷收好口，收口朝下稍微按一下放入烤盘
11.烤箱预热170度
12.放入烤箱25-30分钟
13.成品图
方子的量我做的22个，两盘一起烤的时间稍微拉长点就可以了喜欢猪油的可以用猪油或黄油，想要颜色好看可以刷点蛋黄液再烤我觉得这样不加任何修饰很好！
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