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软烂土豆豆角炖鸡块

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软烂土豆豆角炖鸡块
美食+ 2017-06-14

软烂土豆豆角炖鸡块

土豆含有丰富的淀粉,质地细腻结实,易吸收其他菜类的味道,很适合拿来炖,特别入味,一口下去松香可口,无论是大人还是小朋友都很喜欢吃,而且土豆很容易让人有饱腹感,可以减少米饭的摄入,预防肥胖。今天教大家做一道和土豆有关的家常菜,叫土豆豆角炖鸡块,虽然听起来有点奇怪,可是吃起来却很美味呢~赶快来学一下吧!
准备时间:15分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
软烂土豆豆角炖鸡块做法图解1)

1.鸡腿斩块放入葱,姜,味极鲜,盐,料酒,胡椒粉,淀粉,抓匀腌20分钟

步骤二
软烂土豆豆角炖鸡块做法图解2)

2.土豆去皮斩块,豆角切小段

步骤三
软烂土豆豆角炖鸡块做法图解3)

3.倒入适量的油,放入花椒,干辣椒,大料

步骤四
软烂土豆豆角炖鸡块做法图解4)

4.放入腌好的鸡块

步骤五
软烂土豆豆角炖鸡块做法图解5)

5.倒入老抽上色,翻炒片刻

步骤六
软烂土豆豆角炖鸡块做法图解6)

6.放入豆角和土豆

步骤七
软烂土豆豆角炖鸡块做法图解7)

7.加适量水/腌过土豆就行,加入盐调味

步骤八
软烂土豆豆角炖鸡块做法图解8)

8.盖上盖子大火烧开,小火慢炖到土豆跟鸡块软就行

1阉过的土豆很入味2放鸡块的时候注意不要被油溅到哦3水没过土豆就行4很软宝宝也很适合吃

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