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家常香椿拌豆腐

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家常香椿拌豆腐
醉心厨鲂 2017-08-08

家常香椿拌豆腐

香椿拌豆腐是一道家常菜,它主要用到了香椿和豆腐。香椿是一种特别的植物,平常还是很少吃到的,它味道独特,长得跟刚长出来的小树苗很像,有时也用作调味品。在这里,把香椿和豆腐放一起,混合了豆腐的口感和香椿的独特香味,很有创意,也很美味,值得一试。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常香椿拌豆腐做法图解1)

1.香椿清洗干净

步骤二
家常香椿拌豆腐做法图解2)

2.准备开水,焯熟

步骤三
家常香椿拌豆腐做法图解3)

3.捞出晾凉

步骤四
家常香椿拌豆腐做法图解4)

4.豆腐清洗干净

步骤五
家常香椿拌豆腐做法图解5)

5.香椿切小丁

步骤六
家常香椿拌豆腐做法图解6)

6.豆腐切小丁,大小和香椿的一样

步骤七
家常香椿拌豆腐做法图解7)

7.切好的香椿豆腐放一起,加入盐,香油搅拌就可以开吃了

香椿豆腐切成大小一样的,这样更入味

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