匠心荷韵
2018-03-10
1.准备好材料 鸡胸肉一块 盐 料酒 蚝油 胡椒粉 两个鸡蛋 面包糠 还有淀粉（面粉也可以）
2.把鸡肉切成一厘米左右肉丁
3.然后准备一个蛋清 里面放胡椒粉 盐 蚝油 一点料酒 搅拌均匀
4.把切好的肉丁放进去腌制半小时
5.然后准备好淀粉 把剩下的蛋黄外加一个鸡蛋打好 还有准备面包糠（我用的普通面粉 做出来肉没有用淀粉那么嫩）建议用淀粉
6.裹好面包糠 就开始起锅烧油 等油七成热的时候放进去炸 要用小火 要不然就炸黑了 炸的时候忘记拍照了 大家脑补吧
7.完成了
用淀粉裹的肉炸出来比较嫩建议用淀粉油不能太热了要不然就炸黑了
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
自制鸡米花