1.二十个鸡蛋洗净晾干
2.二锅头白酒盛小半碗(我用的是黑枸杞泡的二锅头)
3.盐,半碗
4.鸡蛋在酒中滚一圈打湿
5.放盐中沾满盐
6.装入袋中
7.压出空气扎紧口
8.在包上三到四层方便袋同样压出空气扎紧口,放到阴凉处二十一天。
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