番茄不炒蛋
2018-02-02
1.韭菜摘洗干净切碎，放油，鸡粉搅拌均匀
2.鸡蛋打散，煎好，铲碎
3.玉米面加入泡打粉搅拌均匀，一边加温水一边搅拌，水要慢慢加，没有干面就可以了
4.煎好的鸡蛋放到韭菜盆里，加盐，香油搅拌均匀
5.平底锅放少许油刷匀，开小火，放入玉米面，用手按成大饼
6.上面铺满拌好的韭菜鸡蛋 盖锅，中小火3-5分钟即可
7.切块食用即可
韭菜摘洗干净切碎，先用一点豆油拌匀，韭菜就不会出水了
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