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老北京糊塌子

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老北京糊塌子

老北京糊塌子

准备时间:3分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 西葫芦洗净备用

步骤二

2. 将洗净的西葫芦擦丝备用

步骤三

3. 大葱切碎备用

步骤四

4. 擦好的西葫芦丝内下入鸡蛋,葱花,盐,鸡粉,胡椒粉

步骤五

5. 将所有的原料和调料搅拌均匀

步骤六

6. 当西葫芦出水后调入适量面粉调成蔬菜面糊备用

步骤七

7. 将煎锅内放入适量油下入少许面糊均匀摊成面饼

步骤八

8. 一面成熟上色后翻至另一面摊至成熟上色即可

步骤九

9. 食用时配蒜泥醋汁沾食

步骤十

10.

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