1.鸡蛋洗干净;
2.锅中加水,放入鸡蛋煮10分钟,煮熟捞出;
3.用凉水泡几分钟后捞出,用勺背敲碎鸡蛋皮;
4.准备香料,茶叶;
5.锅中加水,放入茶叶,香料,盐,老抽,煮出香味;
6.再放入鸡蛋煮30分钟;
7.泡一晚上,更入味。
锅中加水,放入鸡蛋煮10分钟,煮熟捞出;
用凉水泡几分钟后捞出,用勺背敲碎鸡蛋皮,成豹纹状,不要剥去皮;
锅中加水,放入茶叶,香料,盐,老抽,煮出香味;
再放入鸡蛋煮30分钟,泡一晚上,更入味。
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