燕子粗粮饭
2017-08-05
1.将玉米面粉和小麦面粉放入盆中，加入酵母，加入水和匀
2.和成光滑的面团
3.盖上保鲜膜放在温暖处发酵至2倍大
4.将发酵好的面团取出，排气，揉圆，分割成均匀的剂子
5.再将剂子滚圆，在盖上一层布发酵20分中。
6.放入蒸锅，开大火蒸20分钟即可。
7.蒸好的
蒸好后不要立即开锅盖，以免回缩
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