1.处理好豆腐,切成片!
2.其他食材
3.烙饼铛预热,刷油
4.倒入豆腐
5.煎至两面金黄
6.葱花,蒜下锅爆香
7.倒入肉翻炒均匀,加入盐,酱油,醋
8.加入西红柿炒软,加入适量清水
9.倒入煎好的豆腐翻炒
10.收好汁,再次加入葱蒜
11.关火加入鸡精,孜然粉
12.成品
煎豆腐我用的烙饼铛,煎的豆腐不会糊!
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