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面食家常发面烙饼

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面食家常发面烙饼
小溪饭饭 2017-04-30

面食家常发面烙饼

一般我们在家都不会做这个烙饼,觉得会很复杂,不想花时间在这个上面,不过家常发面烙饼吃起来还有一股小时候的味道,吃起来很有回忆感,偶尔的做一次也很不错,而且这种发面饼很好消化,你还可以拿这种饼来卷饼吃,卷上你自己爱吃的蔬菜。
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
面食家常发面烙饼做法图解1)

1.酵母用温水化开,倒入面粉中,再加少许小苏打和成面团,盖好盖子醒20至30分钟

步骤二
面食家常发面烙饼做法图解2)

2.把醒好的面团擀开,撒上少许盐和油,抹均匀

步骤三
面食家常发面烙饼做法图解3)

3.从一侧卷起,成条状,然后如图盘起来

步骤四
面食家常发面烙饼做法图解4)

4.盘好的面团再放置5分钟,然后慢慢用手压扁,再擀开

步骤五
面食家常发面烙饼做法图解5)

5.平底锅倒油烧热(电饼铛也行,只是个人感觉平底锅烙的味道更胜一筹),放入面饼,一面煎制金黄后翻面

步骤六
面食家常发面烙饼做法图解6)

6.烙好后均匀的切成几等份,宝宝直接用手拿着吃

面团一定要多醒一会儿,这样宝宝吃了好消化

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