妞妞的厨房
2017-04-28
1.馒头鸡蛋各两个，胡萝卜洋葱各半个，青椒一个。
2.鸡蛋两个加点温开水加点盐搅匀。
3.两个馒头切小块。
4.把切好的馒头块放入鸡蛋液里，搅拌一下。
5.大蒜切片，胡萝卜切薄片。洋葱青椒各切片。
6.炒锅热油，蒜片先炸一下，倒入胡萝卜片翻炒。
7.翻炒一会倒入洋葱。
8.放入盐，孜然粉（也可以胡椒粉 ，五香粉，十三香，随意）
9.倒入沾满鸡蛋液的馒头块。
10.放入青椒，翻炒一会出锅。
鸡蛋液里我加了些温开水。
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