后厨的点点
2018-03-15
1.1、先将从超市买回来的河粉用温水泡上
2.2、将胡萝卜切丝，香菇切片，洋葱切丝，蒜苔切碎粒，干辣椒切段。
3.3、鸡蛋加盐、加醋（去腥味）打散。
4.4、热锅加油，炒制并打散鸡蛋。
5.5、把炒散的鸡蛋盛出，锅内放油，油热后将2步骤切好的菜放入锅中。
6.6、锅内加一点点水，把泡好的河粉放进锅内。
7.7、半分钟后在河粉上铺上之前炒好的鸡蛋。
8.8、反复翻炒，炒至无水，出锅。
9.9、喜欢的可以加点熟芝麻。
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