鲜美人生 2018-01-10

主料

• 绿豆芽200
• 河粉500
• 鸡蛋2个

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 胡椒粉适量
• 胡萝卜适量
• 葱花适量
• 孜然适量
• 大蒜适量
• 蒜苗适量

步骤一

1.准备好葱花、姜末、蒜苗、胡萝卜丝

步骤二

2.绿豆芽洗净沥水

步骤三

3.鸡蛋2个，加少许水和盐，搅匀

步骤四

4.油热后下入鸡蛋

步骤五

5.炒好的鸡蛋盛出备用

步骤六

6.锅中留底油，下入葱花、姜末

步骤七

7.倒入绿豆芽

步骤八

8.下入河粉

步骤九

9.放入蒜苗和胡萝卜丝

步骤十

10.加少许盐、胡椒、孜然、生抽翻炒

步骤十一

11.下入炒好的鸡蛋

步骤十二

12.出锅装盘

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