1.土豆洗净,去皮。切块放蒸锅蒸熟。
2.温热时用擀面杖捣成泥。
3.培根,洋葱切碎。
4.锅中放黄油,放洋葱碎和培根碎。
5.放入土豆泥中,加入盐,糖,黑胡椒。
6.拌匀。
7.团成球。
8.面包糠,玉米淀粉,鸡蛋备好。
9.压扁,蘸裹玉米淀粉。
10.蘸裹鸡蛋液。
11.蘸裹面包糠。
12.每个都做好。
13.锅中放油,6成热炸金黄即可。
14.用吸油纸吸去多余油份。
15.成品图。
土豆选口敢绵沙的。
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