吃不胖的小娃娃
2017-05-01
1.准备食材
2.撕去豆筋
3.豆子洗滴摘成小段 五香卷切略厚的片·太薄易散 蒜头去皮切末
4.锅热下油煎五香卷
5.转中小火煎至两面焦黃先盛出
6.锅底油下蒜末煸香
7.下豆子煸炒至外皮变色去豆腥味
8.加半碗水
9.加盖焖煮
10.至豆八分熟时加适量鱼露调味
11.加入煎好的五香卷
12.翻炒匀后盛出即可
四季豆一定要煮熟透才能去毒素放了鱼露有海鲜味就不必放味精了
家常四季豆炒五香卷
焯水是处理食材非常重要的一步，如果不能掌握正确的焯水方法，就
来自私家厨师
美味的四季豆炒五香卷
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