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煎饼果子

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煎饼果子
外婆记忆 2017-08-02

煎饼果子

煎饼果子,这是一道天津地区富有代表性的美食小吃,广受人们欢迎。煎饼果子是以绿豆面,青菜,火腿肠等为主要食材,加上特殊调制而成的酱料制作出来的一道特色小吃。小编认为,在煎饼果子中添加微辣的萝卜仔,涂上一层辣酱,口味会更佳。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
煎饼果子做法图解1)

1.绿豆放入料理机内

步骤二
煎饼果子做法图解2)

2.打成绿豆粉

步骤三
煎饼果子做法图解3)

3.加水调成面糊

步骤四
煎饼果子做法图解4)

4.预热电饼铛,倒入一勺面糊,摊平

步骤五
煎饼果子做法图解5)

5.打一个鸡蛋,摊均匀

步骤六
煎饼果子做法图解6)

6.撒上葱花

步骤七
煎饼果子做法图解7)

7.翻个面,抹上面酱

步骤八
煎饼果子做法图解8)

8.放上一根油条,卷起来

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