机智汤
2017-03-16
1.面粉加入适量凉水和成面团，和好醒发10分钟，反复三次，直到面团光滑
2.西葫芦擦成丝，放少许盐，攥出多余的水分
3.葱剁成末，攥出水分剁成末
4.锅中放油，油热倒入猪肉馅煸炒，加入适量酱油
5.炒好的肉馅跟葱末西葫芦末放入大的容器中，加入适量花椒粉，鸡精，少许盐，耗油，香油
6.拌好的馅
7.醒发好的面团做成大小相同的小面团，用赶面杖做成面皮，放入馅料
8.包好即可
无
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