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全麦面包

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全麦面包
燕子粗粮饭 2017-02-23

全麦面包

全麦面包,使用小麦粉烤制的面包,全麦面包以低卡路里出名,面包这种甜食是热量最好的食物,但全麦面包是用小麦粉制作的,膳食纤维丰富,脂肪含量特别低,吃到有饱腹感时摄入的热量也并不高,是减肥人士的首选早餐。而且全麦面包中的膳食纤维会促进肠道蠕动,比食用普通面包会更有利于身体健康。
准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
全麦面包做法图解1)

1.把除黄油外的其他材料放入面包机,和面10分钟左右加入黄油和面

步骤二
全麦面包做法图解2)

2.面团揉好后,发酵大概一个小时

步骤三
全麦面包做法图解3)

3.发酵至2.5倍大,给面团排气

步骤四
全麦面包做法图解4)

4.松弛15分钟

步骤五
全麦面包做法图解5)

5.放入烤箱而发酵,大概40分钟,表面撒小麦面粉,烤箱200度,20分钟左右烤出

步骤六
全麦面包做法图解6)

6.大功告成

和面要用面包机,这样和出来的面比较筋斗

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