呛的眼泪流的小葱
2017-05-01
1.备好高粱面和豌豆。
2.用200克水将面和成团。然后揉搓成小汤圆。
3.锅烧热，倒入食用油，将豌豆煸炒约五分左右，让其断生，去除豆腥味。
4.加入适量的水，放少许盐，待水开后放入高粱面汤圆，煮沸后加两次冷水，至汤圆浮起，就可享用了。
5.碧绿的豌豆衬托着褐色的汤圆 ，让人食欲大增哟！
用热水和面才能做出光滑的汤圆，冷水和面不易结团。
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