冰雪李二塘
2017-08-12
1.鱼去鳞去腮洗净待用
2.生姜切片
3.锅入油，下入姜片
4.下入鱼煎
5.两面煎好后下入料酒，老抽，辣椒酱
6.加入盐，加水炖二十分钟左右
7.鱼炖好后把鱼乘入盘中，锅中留汤
8.鱼汤中下入辣椒丝，锅开后将青椒和汤一起入盘即可
鱼炖的越久越入味
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