美味你
2017-10-23
1.将鸡蛋，水，盐搅匀
2.再将面粉倒入，活成硬面团
3.用擀面杖擀成1厘米左右的薄片，撒上面粉，叠起来切成大小适中的面条，抖散即可
4.锅中烧热水，加少许盐，下面条煮熟即可捞出，
5.青瓜削成丝，火腿切斜片
6.酱油，醋，油，辣椒酱，花生酱调成适合个人口味的酸甜酱，搅拌均匀，即可开吃
和面要硬点，那样面条才有弹性
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