最爱海鲜
2018-01-29
1.杏鲍菇洗净切薄片
2.五花肉洗净切薄片，大蒜籽去皮洗净切碎，豆豉洗净控干水分
3.热锅倒油，放五花肉煸炒出油
4.放豆豉和大蒜籽煸香
5.放杏鲍菇翻炒片刻
6.放盐翻炒均匀
7.放干辣椒翻炒均匀
8.放米酒翻炒均匀
9.放生抽翻炒均匀
10.起锅装盘即可
11.起锅装盘即可
杏鲍菇切薄些，很容易熟，不用加水煮，放盐翻炒片刻就会变软。
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豉香杏鲍菇