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自制槐花蛋饼

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自制槐花蛋饼
馋嘴勒 2018-03-11

自制槐花蛋饼

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制槐花蛋饼做法图解1)

1.槐花洗净

步骤二
自制槐花蛋饼做法图解2)

2.用热水焯至变色,过凉水,去除水份

步骤三
自制槐花蛋饼做法图解3)

3.加入鸡蛋,盐,及葱花

步骤四
自制槐花蛋饼做法图解4)

4.加入少量面粉,形成糊状

步骤五
自制槐花蛋饼做法图解5)

5.电饼称刷层薄油,把面糊摊成一张薄饼

步骤六
自制槐花蛋饼做法图解6)

6.煎至底面发黄后,在上表面刷油

步骤七
自制槐花蛋饼做法图解7)

7.翻面继续煎熟即可

1.槐花一般都需要焯水后再食用2.蛋饼糊不要太稠,否则饼会发硬

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