姥姥爱下厨
2018-01-15
1.新鲜槐花摘干净
2.用清水清洗几遍，沥干水分
3.取150g槐花放入盆中
4.加入葱花和鸡蛋，调入适量盐
5.搅拌均匀
6.加入面粉，搅拌均匀
7.平底锅内刷油，放入面糊摊开，小火慢煎
8.一面煎至金黄后翻过来再煎另一面即可
我做这种蔬菜煎饼的时候，喜欢多放菜，不放水少放面粉，利用鸡蛋和面粉的粘性，饼绝对可以成形，而且自己觉得味道比放水的饼要好
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