帅帅的小厨
2017-09-13
1.第一步，碗中调料。加入半勺盐、一勺白醋、半勺老抽、少许鸡精、适量辣椒油、一小块猪油。
2.第二步，熬汤。将肉丝炒熟，加点生抽！加水熬汤！
3.第三步，烧水，将泡好的宽粉烫熟。
4.第四步，肉汤倒入碗中，将粉条加入进去。
5.第五步，黄瓜切粗条，入锅炒至断生即可。
6.第六步，加入黄瓜条和焯熟的生菜，葱花点缀即成！
酸辣粉加点猪油会更香。我这碗没放辣椒油，因为特殊时期不能吃辣椒，但是味道很不错！宽粉最好买好一点的红薯粉，软中带点韧劲！
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酸辣粉