美食记
2017-09-23
1.莴笋去皮洗净切片，鸡蛋打入碗里。
2.莴笋焯熟，沥干水分。
3.锅中放入油，油稍微多一点。
4.油热，倒入搅拌好的鸡蛋液。
5.待鸡蛋液凝固再翻炒一下，放入焯熟的莴笋。
6.放入盐，翻炒几下关火，放入鸡精炒匀出锅。
7.菜菜炒好了。
莴笋焯熟，快速炒。
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