1.香菜洗净,切成段
2.北豆腐一块,切成条
3.锅内放油烧热,放入豆腐,炒至豆腐发黄,加入盐
4.放入香菜翻炒均匀,香菜断生即可
5.盛入盘中即可食用
这道菜最好用大豆油来炒,更能吃出豆腐的香味。
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